Aprende y deleitate con el arte del Asado Argentino #cocina

Escrito por Director

taller donde aprenderás a hacer un asado argentino en casa y donde vas a divertirte y deleitarte con tu deliciosa creación, este curso será impartido por el Cheff Ricardo Torres, egresado del Colegio Gastronómico Internacional y compartiremo los siguientes conocimietos:

1) Despiece de la res, procedencia de los cortes y sus nombres en distintos países.
2) Explicación sobre los términos de cocción de la carne.
3) Elaboración práctica de salsa chimichurri
4) Cómo prender el carbón suficiente dejando la brasa ideal.
5) Preparación de un Choripan como entrada
6) Preparación del corte de tu elección al término deseado conservando su jugosidad.

Una vez que termines de hacer tu corte podrás degustarlo con una copa de vino de la casa..

Los ingredientes, material impreso y utensilios están incluidos. Lo único que necesitas traer es hambre y buena vibra. El costo del taller es de 300 pesos hasta el 27 de mayo, día del evento 350.

Aparten su lugar en la cuenta de banco mencionada abajo y una vez confirmando háganos saber qué corte quieren preparar, las opciones que manejamos son bife de lomo, bife de chorizo y vacío.

 

Informes: María del Carmen Castillo Toscano por whatsapp al 3334511276



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